【ベトナム】ホーチミンで ソイガー(鶏おこわ)!小腹が空いたら「ソイガーナンバーワン Xoi Ga Number One」
ベトナム料理で気軽に食べられるメニューとしてあげられるのがソイガー。鶏肉が入ったいわゆる鶏おこわで日本人好みの料理です。ホーチミンにはサイトでもよく取り上げられ […]
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柔らかな色合いの白地に藍色や素朴な花などの柄が入ったベトナム南部の焼き物ソンベ焼き。ベトナム料理を引き立てる器として、ホーチミンのレストランでも好んで使われてい […]
2019年6月28日〜9月27日の期間、ホーチミンのVIN GALLERYにて、日本人コンテンポラリーアーティストYohei Yamaさんの個展” PHENOM […]
現在ホーチミンにはおよそ1万人近い日本人が住んでいます。年々増加の傾向にあり、それに伴って日本人向けのサービスも増えており、特に進出において飲食業は、ASEAN […]
ベトナムで最も高いビルといえば2018年に完成したランドマーク81。上層階がホテル、コンドミニアム、オフィスとして、下層階はショッピングモールのビンコムセンター […]
ASEANの進出先としても旅行先としても人気の高まっているベトナム。滞在のための条件としてビザはどのようになっているのでしょうか。今後ベトナムでの起業や旅行をお […]
ベトナム料理はフォーやベインミーなどの他にも有名料理がたくさんあるため、旅行で押さえておきたいお店が多くて短期の旅行では時間が足らないと感じられる方も多いのでは […]
エッグコーヒー、名前を聞くと「えっ?」と思われる方も多いでしょう。私も初めて聞いたときは何だそれはと思いましたが、同じくベトナムにあるエッグビールよりは想像がつ […]
2019年2月22日〜4月27日の期間、ホーチミンのThe Factory Contemporary Arts Centreにて写真と動画による“MACHINE […]
2019年4月13日〜15日、ホーチミンの1区の中心地にあるグエンフエ通り(Nguyen Hue)にて、第1回ベトナム民俗芸能フェスティバル(Vietnam f […]