【ベトナム】チュンカフェTrứng – cafe & dessertの固めプリンは甘さ控えめの上品な味わい！
ベトナムはフランス菓子が美味しく、スイーツも旅のたのしみの一つです。中でもプリンはバインフランとよばれ、ベトナムのスイーツの中でもポピュラーな人気スイーツです。 […]
【ミャンマー】The Strand Yangonのストランドカフェで食べるハイティーで極上の午後を！
ヤンゴンに来たら、ホテル自体が歴史的な建築物のThe Strand Yangonのストランドカフェでハイティーを愉しんでみたいですね。 格式ある店内で、本場イギ […]
【ベトナム】「Le Petit ROLAND ル・プティ・ローランド」のフルールケーキ！食べたらわかるホーチミンの極上パティスリー
美味しいフレンチが気軽に食べられるホーチミンには、スイーツのお店もたくさんありますが、かつて経験したことのないような味と視覚のケーキに、「Le Petit RO […]
【ベトナム】ノンラーをかぶった商人など懐かしさを感じるホーチミンの路上商売
ホーチミンの街を歩いていると路上で商売をする人たちがたくさんいます。それは通行人に声をかける物売りであったり、店舗を持たない飲食のサービスであったりと様々。今で […]
【タイ】バンコクの駐在妻に大人気のカフェ！アソークのSERENDIB Tea Room セレンディブ ティールーム
観光都市バンコクにはいたるところに様々なタイプのカフェがありますが、日本人の女性で特に主婦層が落ち着いて過ごせる空間というのは、手作り感を感じさせる家庭的な雰囲 […]
【ミャンマー】「ラングーンティーハウス（Rangoon Tea House）」で飲むミャンマー紅茶ラペイエと旅行者でも食べやすいモヒンガーをいただく
コロニアルなお洒落カフェ ラングーンティーハウス（Rangoon Tea House） 歴史的建造物をリノベートしたお洒落なコロニアル建築のラングーンティーハウ […]
【ラオス】ビエンチャンで日本人にも人気のカフェ「ジョマ ベーカリー カフェ Joma Bakery Café 」ナンプ店
ラオスの首都ビエンチャンの町並みは今もなおフランス入植時代の名残を留めています。そしてフランスのカフェ文化も根付いたせいか、ビエンチャンには雰囲気の良いカフェが […]
【ベトナム】「エッグコーヒー」！世にも不思議なベトナムの伝統的コーヒー！
エッグコーヒー、名前を聞くと「えっ？」と思われる方も多いでしょう。私も初めて聞いたときは何だそれはと思いましたが、同じくベトナムにあるエッグビールよりは想像がつ […]
【タイ】もはやバンコクの観光名所！マンゴースイーツ専門店「マンゴタンゴ Mango Tango」
常夏の国タイに来たときは南国フルーツを是非食べてみたいですね。中でも黄金色に輝くマンゴーは、日本では高級フルーツとして滅多に食べることがなくてもタイでは露天や屋 […]